René Redzepi A Work in Progress Journal René Redzepi, Work In Progress: A Journal by Pentagram — BP&Oの詳細情報
René Redzepi, Work In Progress: A Journal by Pentagram — BP&O。René Redzepi, Work In Progress: A Journal by Pentagram — BP&O。René Redzepi, Work In Progress: A Journal by Pentagram — BP&O。nomaの創造的なプロセスを記録した日記と二十のレシピ世界的に有名なシェフ、レネ・レゼピが、名高いレストラン「noma」の1年間を実体験に基づいて語る。 休暇の後、レネ・レゼピは日記をつけ、nomaの創造性と幸福のために1年を捧げる決意をした。 2013年が初版のベストセラー『A Work in Progress』に収録。- 著者: René Redzepi- タイトル: A Work in Progress: A Journal- 出版社: Phaidon- 内容説明: レストランnomaの創造的なプロセスを記録した個人的な日記- 初版年: 2013年-言語:英語ご覧いただきありがとうございます。A Work in Progress: Journal, Recipes and Snapshots | Phaidon。 本書は、nomaの創作過程とシェフたちが直面した挑戦について、レストランの歴史の中で特定されていない12ヶ月間にわたって綴った極めて個人的な記録である。なないろ EDWARD'S CROCHET あみぐるみ 洋書。The Bikeriders Danny Lyon 写真集 ザバイクライダーズ。 その結果、食の世界で最もクリエイティブな頭脳を持つ人物の内面が、珍しく率直に、そしてしばしばユーモラスに洞察されている。2025年3月 台湾 ビカクシダ育成・品種ガイド本 「鹿角蕨日記簿」新品未開封。Man Ray マン.レイ写真集 大型本 ハードカバー。こちらは再販になります。スティーブンユニバース レベッカシュガー アートブック 設定資料集 画集。Nieves Puzzle ユトレヒト / Utrecht。