Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine : The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Man Ray マン.レイ写真集 大型本 ハードカバー。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。722C②希少1954年ドイツ植物図鑑 洋書古書 イラスト ボタンニカル。楽しんで頂けると嬉しいです。タルコフスキー 本。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。博客來-Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。スティーブンユニバース レベッカシュガー アートブック 設定資料集 画集。Nieves Puzzle ユトレヒト / Utrecht。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Plotinus Enmead I - IV (Loeb Classical。ソフィ・カル作品集 『限局性激痛』 原美術館制作による邦訳冊子付き。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 Hypergraphia david sylvian。チャールズ&レイ・イームズ「パワーズ・オブ・テン」写真集 日本語版。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4